Archives de la Catégorie : Recettes de cuisine

Juin 17

Premier essai réussi

Alors voilà : ça fait 6 mois que les seuls gâteaux que je fais sont sans sucre, sans matière grasse, sans crème, bref… diététiques. Alors pour l’anniversaire surprise d’un ami, je me suis dit « zut!!!! j’en fais un vrai!!!même si c’est mauvais pour mon DG ». Du coup , je me suis décidée pour une forêt …

Lire la Suite »

Mai 16

Donuts Régimes!!!!

Aujourd’hui, nous avons acheté à LIDL* une machine à faire des minis Donuts!!! Et oui, un nouveau gadget alimentaire est arrivé à la maison!!!!La machine à Mini Donuts!!!! Quand on l’a vu, on a tout de suite craqué!!!! Sauf qu’un Donuts, de base, c’est GRAS!!! Nous avons donc essayé une recette de régime pour faire ces Donuts …

Lire la Suite »

Jan 01

Mes bûches!

bûche

Voilà!!!Avec les fêtes de fin d’années, plutôt que d’acheter une bûche pâtissière, j’ai décidé de la faire!!!! J’ai réalisé 2 bûches, une pour Noël et une pour le jour de l’an. La première était chocolat-orange et la seconde pralinée-orange. La recette de base est classique : une génoise cacaotée. Après, j’ai fait une mousse à …

Lire la Suite »

Oct 17

Charlotte à la pêche allégée!!!

Hier, j’ai décidé de faire une charlotte au fruits. Le seul petit hic, c’est qu’à chaque fois que ma maman en a fait, elle tombait systématiquement. Elle n’a jamais osé utiliser de la gélatine. Mais vu que je voulais faire une charlotte light, donc avec du fromage blanc O% qui a la réputation de n …

Lire la Suite »

Août 19

Tiramisu aux spéculos

une recette simple, de Tiramisu, en remplaçant les biscuits cuillères par des spéculos!!! * Ingrédients : -1 paquet de Spéculos -400gr de Mascarpone -3 tasses de café noir -50gr de sucre -3 jaunes d’œufs -15cl de crème fraîche liquide (évitez la 3% de MG car le tiramisu ne se tient absolument pas sinon…) -cacao amer …

Lire la Suite »

Août 14

Croquez-moi!!

Bonjour tout le monde!!! Comme je vous l’avais promis dans mon dernier billet, je vous envoie les photos des croques monsieur aux petits légumes!!!Je les ai fait ce soir, et mon homme et son copain se sont régalés!!!!(moi aussi d’ailleurs!!!) Donc n’hésitez pas à les refaire chez vous!!!!!!c’est facile comme tout!!!! Croques crusCroques cuits    …

Lire la Suite »