Voilà!!!Avec les fêtes de fin d’années, plutôt que d’acheter une bûche pâtissière, j’ai décidé de la faire!!!! J’ai réalisé 2 bûches, une pour Noël et une pour le jour de l’an. La première était chocolat-orange et la seconde pralinée-orange. La recette de base est classique : une génoise cacaotée. Après, j’ai fait une mousse à …